Archivio Indiana
Paratha con ripieno di patate
Ecco a voi la paratha con ripieno di patate: una specialità rustica di origine indiana, dalla preparazione molto semplice. Divertitevi a sperimentare le diverse varianti, impiegando nel ripieno gli ingredienti che preferite! >>
Kulfi al cardamomo
L’avete mai assaggiato il gelato indiano? Che aspettate? Vi proponiamo la ricetta per preparare voi stessi il kulfi al cardamomo: un delizioso dessert dalla presentazione molto gradevole e dal gusto dolce ma, allo stesso tempo, speziato. >>
Curry di pesce
Il curry di pesce è una specialità indiana molto appetitosa: bocconcini di merluzzo ricoperti da uno speziato sughetto. >>
Risotto al curry
Speziato e dal sapore orientale, il risotto al curry è un primo piatto originale e dal gusto esplosivo: una specialità tipicamente indiana che potrete preparare facilmente anche a casa. >>
Pollo tandoori
Il pollo tandoori è una specialità della cucina indiana: si tratta di un secondo piatto a base di carne insaporito da un condimento molto speziato. >>
Riso al curry
Se oggi vi sentite in vena di cucinare qualcosa di etnico e di diverso, provate la semplice ricetta del riso al curry. >>
