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Chutney di pere

Chutney di pere

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore di riposo in frigorifero

Ingredienti

500 g di pere 250 g di zucchero di canna 1 peperoncino rosso piccante 1 cipolla ½ spicchio d’aglio 1 cucchiaino di zenzero tritato ½ cucchiaino di cannella 5 chiodi di garofano ½ bicchiere di aceto di mele
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