Archivio Dolci

Galani di Carnevale

I Galani di Carnevale sono una ricetta tipica della cucina veneziana. Questi gustosissimi dolcetti della tradizione carnevalesca si differenziano per alcuni ingredienti dalle chiacchiere napoletane. Sono facili da preparare e la procedura per la loro realizzazione è >>

Bavarese di frutta

L'idea per preparare la bavarese di frutta, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it >>

Crostata al limone

Un dolce fresco e profumato, ideale sia per concludere un pasto sia per fare merenda in famiglia o con gli amici. Il segreto sta nello scegliere limoni naturali. >>

Millefoglie

La ricetta per preparare la classica millefoglie con crema chantilly. Un dolce molto goloso che unisce il croccante della pasta sfoglia alla leggerezza e delicatezza della tipica farcitura da pasticceria. >>

Plum cake

Il risveglio è un momento no? Addolcitelo con questo plum cake e la vostra giornata inizierà con il sorriso. >>

Plum cake allo yogurt

Un modo leggero e dolce di iniziare la giornata o una soffice pausa pomeridiana... ma in fondo ogni momento è buono per coccolarsi con questo dolce. >>

Semifreddo al cioccolato

Se i Maya dicevano che il cioccolato fosse il cibo degli dei, un motivo ci sarà stato, e questo dolce ne è la conferma…semplicemente divino. >>

Torta alla frutta

La ricetta per creare la torta di frutta con pan di spagna e crema pasticcera. Una dolce da ricreare ogni volta utilizzando la frutta di stagione. >>

Crostata

La crostata è forse uno dei dolci italiani più famosi e preparati dalle massaie di tutto lo stivale. Si compone di un impasto di pasta frolla che viene ricoperto con confettura di qualsiasi frutto.  >>

Mousse al cioccolato

Sono molte le versioni della mousse al cioccolato. Quella che vi presentiamo è semplicissima e prevede il solo utilizzo di uova e cioccolato fondente.  >>