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Christmas pudding

Christmas pudding

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 1 pezzo
Tempo: 330 minuti
Note Aggiuntive: + 10 ore di riposo del pudding

Ingredienti

400 g di zucchero 3 uova 150 g di farina di grano tenero tipo 00 270 g di burro 200 g di pangrattato 200 g di uvetta 200 g di uvetta sultanina 50 g canditi 250 grammi di ciliegie candite 50 g di arance candite Preparazione di Base 80 g di mandorle pelate ½ mela ½ cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di noce moscata in polvere ½ cucchiaino di chiodi di garofano ½ cucchiaino di zenzero in polvere 300 ml di birra scura Sale q.b.
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