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Fish & chips

Fish & chips

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 50 minuti

Ingredienti

800 g di filetti di merluzzo 800 g di patate 300 ml di latte 80 g di farina di mais tipo fioretto 80 g di farina 00 1 uovo 15 g di lievito di birra Olio di semi di arachidi q.b. Sale q.b.
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