Archivio Messicana
Frijoles refritos
Meglio noti in Italia come crema di fagioli, i frijoles refritos sono un piatto tipico della cucina messicana. >>
Fagioli charros
I fagioli charros sono un contorno messicano molto accattivante, ideale per dare un sapore in più ai vostri pasti in compagnia. >>
Torta di ananas
Una soffice morbidezza e una gustosa dolcezza contraddistinguono la torta di ananas: un dolce tipicamente messicano, dalla semplice preparazione! >>
Formaggio fuso
Il formaggio fuso è un condimento di origine messicana che consiste nel fondere il formaggio per poi adagiarlo sulle caratteristiche preparazioni. >>
Formaggio ripieno
Il queso relleno (o formaggio ripieno) è una ricetta messicana molto famosa ed elaborata. Questa gustosa specialità può essere servita come piatto principale, accompagnata dalle tortillas di mais, o come antipasto, per una cena tra amici all’insegna dell’allegria. >>
Carne al cartoccio
La carne al cartoccio è un piatto tipico della cucina messicana, ma si presta facilmente a tante gustose varianti. >>
Margarita
Cocktail messicano a base di tequila, generalmente servito nelle tipiche “coppe margarita” con una brinatura di sale sul bordo. >>
Salsa di fagioli
La salsa di fagioli, frijole refritos, è un gustoso piatto messicano che può essere servito sia come accompagnamento per altri piatti sia come antipasto insieme ai classici nachos. >>
Riso con patate
Il riso con patate è un tipico piatto messicano che potrete provare a cucinare anche a casa vostra. Pochi ingredienti per una ricetta semplice, saporita e sostanziosa. >>
