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Gnocchi di pane con speck

Gnocchi di pane con speck

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

500 g di pane raffermo 100 g di speck 75 g di Montasio 150 g di farina 1 uovo 2 cipolle 2 cucchiai di Grana grattugiato 150 ml di latte Burro q.b. Prezzemolo q.b. Alloro q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.