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Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Difficoltà: difficoltà 1
Tempo: 10 minuti
Note Aggiuntive: dosi per una ciotola di dimensioni medio–piccole

Ingredienti

250 g di zucchine 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 10 g di pinoli 10 g di mandorle spellate 3 foglie di basilico 3 foglie di menta 1 spicchio d'aglio 1 pizzico di sale
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