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Casatiello dolce

Casatiello dolce

Difficoltà: difficoltà 4
Dosi: per 1 torta
Tempo: 110 minuti
Note Aggiuntive: + 12 ore per la lievitazione dell’impasto. Dosi per 1 stampo dal diametro di 24 cm

Ingredienti

1 kg di farina e q.b. per infarinare 500 ml di latte 450 g di zucchero 450 g di criscito e 6 g di lievito di birra 2 bustine di vanillina 150 g di strutto 9 uova (8 intere e 1 albume) Codette colorate di zucchero q.b. Rum q.b. 100 g di uva passa 100 g di canditi 100 g di zucchero a velo 40 ml di sambuca (1 bicchierino) Sale q.b.
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