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Fritto misto all'ascolana

Fritto misto all'ascolana

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 60 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo di raffreddamento della crema dolce

Ingredienti

12 costolette di agnello 4 zucchine 4 carciofi 8 cucchiai di farina di grano tenero tipo 00 4 cucchiai di maizena 8 uova 6 cucchiai di zucchero 1 l di latte 2 limoni Pangrattato q.b. Olio di semi di arachide q.b. Sale q.b.
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