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Erbazzone

Erbazzone

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 50 minuti

Ingredienti

400 g di farina 80 g di strutto 200 ml d’ acqua 700 g di spinaci cotti 200 g di pancetta 1 spicchio d’ aglio Prezzemolo tritato q.b. 4 cipollotti tritati 100 g di parmigiano 1 tuorlo d’ uovo Sale Pepe
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