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Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

Difficoltà: difficoltà 2
Tempo: 90 minuti
Note Aggiuntive: dosi per una tortiera di 24 cm di diametro

Ingredienti

1 kg di ricotta di mucca 500 g di pasta frolla 300 g di zucchero 40 g di uvetta 4 uova 1 bustina di vanillina La scorza grattugiata di 1 arancia La scorza grattugiata di 1 limone ½ cucchiaino di cannella in polvere Zucchero a velo q.b.

La preparazione della pasta frolla:

Pasta frolla
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